316 nerezová ocel 8 * 0,7 vinutá trubka
304 Nerezový chladič mladiny Chladicí spirála na pivo Chladič sladové šťávy pro domácí vaření
Popis:
Typ: Chladicí cívka
Materiál: 304 nerezová ocel
Barva: stříbrná
Balíček obsahuje:
1X chladicí cívka
Vlastnosti:
Svinutý vnitřní závit dává mladině větší povrch pro kontakt se studenou vodou.Tím se sníží množství vody potřebné k ochlazení mladiny!Mladina prochází jednou trubicí, zatímco studená voda prochází další trubicí, což umožňuje nejkratší možné doby chlazení.
Používá se k chlazení piva nebo chlazení sladové šťávy.
Zchlazení 19L sladové šťávy z 99 °C na 29 °C obvykle trvá 10–25 minut.Samozřejmě záleží na teplotě vody a rychlosti proudění.
Vaření mladiny 15 minut může dokončit dezinfekci.
Rychlým ochlazením uvařené mladiny nechte mladinu dosáhnout preferované teploty pro inokulaci kvasnic.(asi 30 stupňů Celsia)
V procesu chlazení může čas od času přimícháním chladiče mladiny výrazně urychlit chlazení.