Chemické složení spirálové trubky z nerezové oceli 316/316L 12 jedinečných tvarů těstovin, které musíte vyzkoušet

Těstoviny jsou nepostradatelným produktem mnoha moderních kuchyní.Podle Statista jí 55 % Američanů těstoviny pravidelně.Pohybují se od čerstvých těstovin konzumovaných v restauracích až po těstoviny z obchodu uvařené doma.V průběhu let se těstoviny tak zakořenily v americké kultuře, že se objevují v několika místních specialitách, jako jsou špagety a masové kuličky.

Chemické složení spirálové trubky z nerezové oceli 316

316/316L vinutá trubka z nerezové oceli 6,35 * 1,25

Podle výrobce spirálových trubek z nerezové oceli 316 je chemické složení spirálových trubek z nerezové oceli 316 následující: uhlík – 0,08 %, mangan – 2,00 %, fosfor – 0,045 %, síra – 0,030 %.Mezi jeho další prvky patří chrom (16-18 %), nikl (10-14 %), molybden (2-3 %) a dusík (-0,1 %).

Nerezová ocel 316 Coil Tube Mechan316/316L nerezová ocel 6,35*1,25 spirálová trubka Vlastnosti

Trubka z nerezové oceli 316 je druh nerezové oceli, která byla legována molybdenem a niklem, aby se zlepšila její odolnost vůči korozi a důlkové korozi.Má vynikající mechanické vlastnosti, včetně vysoké pevnosti, houževnatosti a tažnosti, díky čemuž je perfektní volbou výrobce spirálových trubek z nerezové oceli 316.

Vlastnosti spirálové trubky z nerezové oceli 316

316/316L vinutá trubka z nerezové oceli 6,35 * 1,25

Trubka z nerezové oceli 316 má řadu žádaných vlastností, včetně:

• Pevnost: Pevnost v tahu nerezové oceli 316 je 620 MPa, takže je dostatečně pevná, aby vydržela velké zatížení.
• Tažnost: Tento materiál má také dobrou tažnost, což znamená, že může být natažen nebo deformován bez porušení.To umožňuje jeho snadné tvarování do různých tvarů.
• Elasticita: Trubka z nerezové oceli 316 si dobře zachovává svůj tvar, když je vystavena namáhání nebo namáhání, což znamená, že se po deformaci může vrátit do původního tvaru.Tato vlastnost mu umožňuje absorbovat nárazy bez poškození.
• Svitková trubka z nerezové oceli 316 používaná v cukrovarech.
• Trubka z nerezové oceli 316 použitá v hnojivu.
• Nerezová ocel 316 spirálová trubka používaná v průmyslu.
• Trubka z nerezové oceli 316 používaná v elektrárnách.
• Trubka z nerezové oceli 316 používaná v potravinářství a mlékárenství.
• Trubka z nerezové oceli 316 používaná v ropných a plynárenských závodech.
• Trubka z nerezové oceli 316 používaná v lodním průmyslu.

Aplikace a použití spirálové trubky z nerezové oceli 316

Přestože byly vynalezeny v Asii, kulturním domovem těstovin je Itálie.Pro práci s různými plemeny platí některá obecná pravidla.Například páteřní těstoviny se často spárují s omáčkami obsahujícími kousky masa nebo zeleniny a malé těstoviny se často používají do polévek.Je zajímavé, že italsko-americká kuchyně tyto tradiční principy často ignoruje a místo toho volí pro všechny své kulinářské potřeby pouze několik druhů těstovin, jako jsou špagety, lasagne a penne.
Na světě existuje asi 350 druhů těstovin.Američanům se tedy zdá hloupé používat stejné staré druhy těstovin tak často, zvláště když existují jiné, které se k tomuto úkolu hodí lépe.Zkuste experimentovat s některými méně známými formami těstovin a rychle uvidíte, jak může smíchání různých druhů těstovin udělat velký rozdíl ve vašem vaření.
Cascatelli navrhl Dan Pashman, hostitel The Sporkful, oceněného food podcastu.Během procesu navrhování Pashman zvážil tři vlastnosti: jak snadno vidlička uchopí těstoviny, kolik omáčky těstoviny pojmou a jak příjemné je žvýkat.Po měsících bádání se konečně spojil s americkou společností na výrobu těstovin Sfoglini.Pashman vysvětlil výslednou pastu Salonovi: „Celkový tvar bych popsal jako zakřivená čárka nebo půl srdce.Na jedné straně je volán a mezi vámi je vybrání, něco jako u-rampa.v něm.Je to úžasné".
Díky jedinečnému tvaru cascatelli jsou těstoviny ideální pro husté dušené omáčky, protože pojme hodně omáčky.A co víc, mít pravé úhly znamená, že bez ohledu na to, v jakém úhlu se těstoviny dostanou do úst spotřebitele, zachovají si svou chuť.Od svého uvedení na trh v roce 2021 má Cascatelli obrovský dopad na kulinářský svět.Časopis Time jej dokonce označil za jeden z nejlepších vynálezů roku.Cascatelli jako takové je zábavná a vzrušující odrůda těstovin, se kterou můžete experimentovat, a rozzáří jakoukoli omáčku, kterou přidáte.
Američané často přehlížejí menší tvary těstovin ve prospěch delších nudlí nebo válcovitých alternativ, jako jsou těstoviny.Malé těstoviny se však v Itálii hojně používají.Zpravidla se jedná o vesnické polévky, které dodají pokrmu extra chuť.Nejznámější je Minestrone, i když další polévky bohaté na těstoviny zahrnují těstoviny a fagioli.Obě jídla jsou součástí italské cucina povera, páteře místní kuchyně.
Ditalini jsou malé trubičky těstovin.Díky kompaktní velikosti jsou tyto těstoviny ideální pro přidání do vydatné polévky cucina povera.Z tohoto důvodu jsou běžné v penne a těstovinách.Těstoviny se hojně používají i v jiných sicilských receptech.
Rustikální polévka cucina povera, často s fazolemi, je zdravá a sytá.Odbornice na výživu Valentina Shiro to zdůrazňuje v rozhovoru pro La Cucina Italiana: „Minestrete, často opomíjená v denní nabídce, je zpět, protože vás naplní vitamíny, minerály, enzymy, antioxidanty a dalšími živinami, které vám pomohou zůstat mladí, zdraví, silní.a energický."
Tyto polévky bohaté na těstoviny jsou nejen zdravé, ale také levné.To z nich dělá vynikající volbu pro experimentování se všemi Američany.Nezapomeňte přidat hrst di Talini, abyste vytvořili jedinečný autentický zážitek.
První nudle na našem seznamu jsou linguini.Tyto nudle jsou plošší a širší než slavné špagety a jsou známé tím, že se podávají s mořskými plody.Linguini má silné spojení s mořskými plody, protože těstoviny byly vynalezeny v Ligurii, pobřežní oblasti v severozápadní Itálii bohaté na mořské plody.
Tony a Cathy Mantuano, kuchaři a odborníci na pohostinství, vysvětlují Time Out, proč je linguine skvělou volbou těstovin z mořských plodů: vinná omáčka je perfektní kombinací těstovin a měkkýšů.Linguini lze spárovat s jinými omáčkami z mořských plodů a také se skvěle hodí k jemným omáčkám, jako je aglio, olio a prezemolo.Nemluvě o tom, že špagety jsou rozhodně lepší než špagety v rajčatové omáčce doro nebo marinara.“
Pro ty, kteří nejedí mořské plody, se linguine již dlouho podává s pestem, bramborami a zelenými fazolkami.Díky své všestrannosti je Linguine vynikající volbou pro americké kuchaře.
Lumache jsou oblíbené těstoviny, které se tak pojmenovaly kvůli podobnosti s ulitou šneka.Šéfkuchařka a spisovatelka jídla Allison Arevalo popsala tvar těstovin Thrillist: „Obvykle mají hřebínky a uprostřed velkou díru.Líbí se mi to, protože má spoustu omáčky!Můžete použít maku a sýr, vepřový ležák“
Díky tvaru Lumache je také vynikající volbou pro těstoviny, které obsahují kousky masa nebo zeleniny.Často končí v těstovinách a přinášejí návštěvníkům lahodné překvapení.A co víc, díky dvojitému otvoru se lumache hodí i do drobivých omáček, protože přilne i k nadýchaným těstovinám.Tato neuvěřitelná všestrannost dělá z lumache oblíbenou odrůdu těstovin, kterou by měl mít ve svém šatníku každý domácí kuchař.
Mafalde je okamžitě rozpoznatelná díky zvlněným okrajům po stranách těstovin.Kromě estetického vzhledu dávají tyto vlny Mafalde také klíčové vlastnosti: schopnost pojmout velké množství omáčky a různé textury.Tyto dvě vlastnosti okamžitě činí mafalde atraktivní pro spotřebitele.Je však škoda, že špagety nedosáhly takové obliby jako jiné druhy dlouhých nudlí jako jsou špagety.Možná se mafalde lépe hodí k mnoha omáčkám, které se často podávají s těstovinami, jako je bolognese.
Mafalde je také ceněn pro svou všestrannost, vysvětlil šéfkuchař Benjamin Dodaro pro Thrillist.„Mafalde jsou extrémně všestranné těstoviny, takže jsou to jedny z nejlepších těstovin, které byste měli mít ve své kuchyni,“ říká.„Osobně to rád popisuji, jako kdyby se lasagne a fettuccine narodily dítě a dělají se z nich mafalde.Vyrábíme domácí mafalde verde se sladkou italskou klobásou, fenyklem, cibulí, bílým vínem, kalábrijskými paprikami a také vařené s extra panenským olivovým olejem a sýrem pecorino romano, toto jídlo je vždy oblíbené na jídelním lístku.
Globální přitažlivost pesta je nepopiratelná – je to druhá nejoblíbenější omáčka na těstoviny na světě.Obvykle se pesto vyrábí z piniových oříšků a podává se s oblíbenými odrůdami těstovin, jako jsou fusilli.Existuje však mnoho možností omáček.Na západní Sicílii preferuje jedna odrůda rajčata, mandle a bazalku.Zde se toto alternativní pesto podává s místní těstovinou zvanou busiate.
Busiata se vyrábí obalením těstovinového těsta kolem špendlíku.Vzniknou tak pevně srolované kousky těstovin, které dobře udrží husté omáčky, jako je pesto.Díky své jednoduchosti jsou bushiate skvělé těstoviny, které si můžete připravit doma.Těsto vyžaduje pouze tři přísady: krupici, vodu a sůl.Tvarování lze provést pomocí pletacích jehel nebo hůlek jako špendlíků.Ať už se rozhodnete udělat čerstvou omáčku nebo si koupit hotovou, vaření s buziate je skvělý způsob, jak dát pestu nový vzhled.Kdo ví, možná vás i inspiruje k vytvoření výše zmíněného sicilského pesta.
Orzo je často spojováno s rýží kvůli její velikosti a zrnitému tvaru.Orzo je však navzdory svému vzhledu těstovinou jako kterákoli jiná na tomto seznamu a podle toho by se s nimi mělo zacházet.Pokud se tak nestane, utrpí kvalita konečného pokrmu.
Přestože se orzo velmi liší od rýže, lze z něj připravit podobná jídla, včetně variací rizota.Stejně jako ditalini je orzo díky své malé velikosti také ideální pro zahušťování polévek.Často se také přidává do salátů.Díky tomu je orzo jednou z nejuniverzálnějších odrůd těstovin na světě.
Jedna věc, na kterou je třeba dávat pozor při vaření s orzo, je schopnost těstovin absorbovat tekutinu, a proto expandovat.Tyto vlastnosti mohou polévku snadno zničit, pokud je ponecháte nekontrolované.Jak říká šéfkuchařka Claudia Sidoti, jezte tohle, ne tamto: „Když vaříte orzo, opravdu to nafoukne.od absorbování veškerého jídla ve vývaru.
Některé z nejoblíbenějších tvarů těstovin jsou trubičky, jako jsou těstoviny.Rigatoni je podobného tvaru, ale širší, kratší a má hrubší, žebrovaný povrch.Tato žebra dělají z těstovin skvělou volbu, protože umožňují, aby se na těstoviny přilepilo velké množství omáčky.Proto se tyto těstoviny nejčastěji podávají s hustou a aromatickou omáčkou.
Jednou z takových omáček je Amatriciana.Tato pikantní červená omáčka původně z Lazia získává svou neuvěřitelnou chuť z křupavých plátků vepřového masa, které se často servírují jako guanciale.Spárování této omáčky s těstovinami je dokonalá shoda nebes, jak šéfkuchař Fernando Scarpati řekl Thrillist: „Rigatoni all'amatriciana je klasické římské jídlo, jednoduché, ale chutné, s guanciale, pecorino a rajčaty.Těstoviny Al dente jsou jediné těstoviny, které jsou nejlepší těstoviny do hustých omáček, protože jsou žebrované, a proto se tak dobře hodí k masové nebo rajčatové omáčce.“
Conchiglioni ve tvaru mušle vám umožní připravit plněné těstoviny, aniž byste se uchýlili k časově náročné klasice, jako jsou ravioli.Tato kulinářská technika je tak populární, že ji používají někteří z nejslavnějších světových šéfkuchařů, včetně Arnauda Lallemanda, který pracuje v L'Assiette Champenoise, restauraci se třemi michelinskými hvězdami.
Další funkcí, která dělá conchiglioni atraktivní volbou, je to, že je lze péct v troubě.To umožňuje kuchařům dosáhnout jedinečné křupavé textury, která není běžně spojována s plněnými těstovinovými pokrmy.Mezi oblíbené recepty často patří náplně z ricotty a špenátu.V receptech v tomto stylu se nejčastěji používají větší těstoviny.Menší odrůda zvaná conchigliette se často používá do polévek.
Doporučuje se kupovat pouze conchiglioni vyrobené z tvrdé pšenice, jako je tvrdá pšenice.To umožní, aby skořápka lépe držela svůj tvar při prvním vaření a následném pečení.Pokud tak neučiníte, můžete vidět, že conchiglioni budou tekuté nebo měkké v jakýchkoli těstovinách, což je nepříjemné.
Malloreddus byl vynalezen na Sardinii a zůstává důležitou součástí místní kulinářské kultury.malloreddus jsou mimořádně unikátní těstoviny ve tvaru malé oválné mušle s hlubokými hřebeny na jedné straně.Tento tvar vznikne, když se těsto protlačí přes vyložené prkénko.Není divu, že textura těstovin je ideální pro namáčení do omáček.
Na Sardinii se malloreddus nejčastěji podává s klobásou.Pokrm známý jako malloreddus alla Campidanese je obvykle ochucen jednou z hlavních plodin Sardinie: šafránem.Ve skutečnosti jsou chutné pestíky rostliny někdy součástí samotného těsta malloreddus.To se provádí rozpuštěním šafránu v tekutině a následným vytvořením mokré části jednoduchého těsta.Výsledkem je zlatavá pasta s bohatou chutí a vůní.Zkuste použít malloreddus k vytvoření neuvěřitelně lahodných pokrmů, které vaši hosté ještě nikdy neochutnali.
Orecchiette, láskyplně nazývaná „ušáci“, jsou těstoviny s malou kupolí, které pocházejí z regionu Puglia v Itálii.Charakteristickým znakem orecchiette je odlišná tloušťka každého kousku těstovin.Střed je mnohem tenčí než okraje, což během vaření vytváří různé textury.Hrubý povrch umožňuje těstovinám snadno nabrat omáčku.Autorka kuchařky Rossella Rago tuto skutečnost oceňuje a pro Thrillist vysvětluje: „I když se obvykle podávají s klobásou a brokolicí, líbí se mi, že tyto těstoviny ve tvaru ucha lze podávat téměř ke všemu, protože mají skvělou vnitřní strukturu.vhodný"
Co Rago nezmiňuje, je, jak se kočičí kastrol liší velikostí v závislosti na jídle, se kterým jsou spárovány.Obvykle mají průměr menší než jeden palec.Orecchiette podávané se zeleninou je však obvykle větší, zatímco orecchiette podávané s paštikou je obvykle menší.Chcete-li přidat chuť pokrmům bohatým na zeleninu, těstoviny se často vaří se zeleninou, což je důvod, proč první získá chuť.Snadný způsob, jak ozdobit libovolné množství těstovin.
Rádium, vynalezené ve 20. století, je jednou z nejnovějších odrůd těstovin.Radiátory, jak název napovídá, mají tvar radiátoru: malé a zhutněné vysoké hřebeny.Tím se maximalizuje povrch těstovin, což znamená, že na každý kousek se může přichytit více omáčky.Obvykle jsou šrouby podobného tvaru nahrazeny radiátory.Unikátní tvar však dělá z radiátorů také skvělou volbu do těstovinových salátů.Zde mají těstoviny jedinečnou estetiku, která jistě upoutá pozornost každého návštěvníka.
Navzdory zvláštnímu vzhledu jsou radiátory relativně snadné najít v USA díky značce Good & Gather společnosti Target, která prodává radiátory v bronzovém řezu po celé zemi.Výrobek získal od jednoho zákazníka Targetu naprosto pozitivní zpětnou vazbu, dokonce uvedl, že „Pasta Radiatore je forma, kterou je těžké najít na běžném trhu, takže jsem rád, že je Target prodává… Je to opravdu zajímavý tvar!“použil na výrobu virových těstovin se zapečeným kozím sýrem.Opravdu chutné.Na těchto těstovinách miluji to, že obsahují dva gramy vlákniny a jsou vyrobeny z krupice z tvrdé pšenice.Vyrobeno a dovezeno z Itálie.100% bych koupil znovu!”